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    对韩运而言，每年春节，是他不可多得的假期，可以连休十日，每天赖床不必上朝听天书。而且每年春节，他吃的也会比平日更奢侈，满桌上百道小菜，供他一个人吃，说是奢靡也不为过——他山珍海味都尝遍了，来到现代后极不适应，好在有伏渊替他操持这些琐事，吃的比从前简陋，但不会浪费，味道上差距也并不大。

    伏渊道：“我问问。”接着，他便招手唤来侍应生。

    两桌隔得近，韩运说的话，全被肖铭听见了，他虽然脸上还有着笑，但眼底全是讥讽，似乎极为瞧不起韩运：“韩先生不怎么吃法国菜吧，这家餐厅从不做菜单外的食物，更是从不接受食客的任性要求，无论是谁。你们既然不知道在怎么点，那我给你们推荐几道菜式吧。”

    他自顾自地道：“这吃法餐，那一定要吃鹅肝、蜗牛、鱼子酱，还有菜单上这道招牌南极深海螯虾，以及这道甜品……”他洋洋洒洒说了几个法语菜名，“这前菜主菜甜食，都有讲究。你要是想吃饺子，吃面食，还是等回家吃吧，这家餐厅不做中餐。”

    韩运点头：“那个什么虾，听起来不错，那就点这个虾。”

    坐在对面的伏渊，正在用法语跟侍应生交流些什么。

    “先生，我们主厨不做菜单以外的餐食。”侍应生表情也有些错愕、为难。

    瞥见这侍应生的表情，肖铭嘲笑般地摇了摇头，声音低不可闻：“摆阔摆到老子头上来了，呵呵，这下出洋相了吧。”

    他声音尽管放得小，但大家隔这么近，谁都能听见他的话，一时间气氛有些尴尬。

    周纹知道肖铭就这种讨人厌的性格，赶紧转移了话题：“我要个松露烤乳鸽吧。”

    这边，伏渊还在跟侍应生交涉，他从怀中掏出一张卡片来，放在托盘说，慢条斯理地道：“你把这个交给杜卡斯，他曾经给我做过中餐，你们的主厨，中餐做得很好。”

    餐厅并非会员制，也就没有会员卡一说，这张卡片不知是何物，轻飘飘的，毫无重量。侍应生一天雾水地端着托盘进了厨房：“主厨，外面有个客人点了几道中餐。”

    戴着一顶雪白厨师帽的老人，看起来起码有五六十岁了，他两鬓斑白，额头布满皱纹，正低头在盘中点缀一小片香草叶：“告诉他，我没空，请客人按照菜单点食。”

    “主厨，外面那位客人，让我把这个交给您。”

    “什么？”杜卡斯瞥过去一眼，目光扫到这张卡片，整个人都僵住，他擦了擦手，手掌微微颤抖地拿起这张折叠的卡片，“这是……”

    杜卡斯出生时，正值战乱，整个村庄都被炸`弹夷为平地，在当时，有个东方人，救了大量无家可归的小孩子，办了学校和宿舍，给了他们家。

    每年感恩节、圣诞节，全校的孩子都会给这位好心的先生写贺卡，准备礼物。

    他有幸见过这位先生，后来他长大了，成为了厨师，又见到了他，并且还成为他的私人厨师。在杜卡斯的记忆中，这位先生样貌惊人，而且几十年来，仿佛一点变化也没有，他小的时候看见他是二三十的年轻模样，等他生儿育女了，开始变老，再见到他，这位好心人先生仍旧是年轻的模样。

    杜卡斯给他做了几年的厨师，后来先生又离开了，杜卡斯就进了LePréCatelan餐厅做学徒，第二年就凭借高超的厨艺，征服了挑剔的客人，成为了主厨，后来还买下了餐厅的股份，并且一做就是二十年。而当年与他同窗过的同学们，如今都已老去，成为各行各业的佼佼者。他一直没忘记这位恩人，还常常对子女说起：“他容颜不老，是上帝的恩赐。”

    在侍应生震惊的目光中，年迈的主厨攥着卡片，快步朝餐厅走去。

    当他看见坐在餐厅里，沐浴在餐厅温柔昏黄的灯光下的男人，眼泪差点夺眶而出。

    没人能懂他的心情，面前这位先生，从他小时候起，就是这副模样，他这一生，在三个人生最重要的时期见过男人，男人面孔上一丝皱纹也没多，反而比当时更年轻了！

    这种震惊是很难形容的。

    伏渊记性很好，他看见蹒跚走到自己面前主厨，一眼就认出了这个人：“杜卡斯，又见面了。”

    他说话用法语，旁人一句也听不懂。

    杜卡斯热泪盈眶，嘴唇抖了抖，感动地笑起来：“先生，您……一点也没有发生变化。”

    伏渊并不回答这个问题：“我今天想吃中餐，你能做吗？”

    “当然！”实际上，在伏渊那里做厨师的几年，他听不见一句赞美，伏渊就像是传说中的吸血鬼一样，人类的食物并非他的主食，他常常都很阴郁的一个人坐着吃完一顿饭，没人知道他在想什么，只是杜卡斯经常听见他喊饿。

    主厨出现时，肖铭脸上的表情都变了：“他认识餐厅厨师？”

    他的经纪人女士替肖铭问了句：“你们跟主厨认识吗？”

    韩运看那主厨快要哭出来的表情，知道肯定认识，不过人这么多，他才不会当着这么多人的面问。
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